Frem til midten av sommeren er det mulig å gå ut og plukke helse i naturen, vi snakker om løvetann som er noe av det sunneste du kan putte inn i kroppen.
Det er verdt å vite at du fra disse lyse blomstene kan tilberede mange deilige retter og medisiner. Løvetann kan spises rå, legges i salater, bruke i suppe, steke i røre, sette til kaker, lage sirup, syltetøy og urtete….. listen er fryktelig lang. (Nevnte vi løvetannvin?)
Les: Deppa? Da er varmt bad bedre enn trening
Løvetannolje
Høst løvetann bare på miljøvennlige steder, vekk fra motorveier og store byer.
Ingredienser:
500 g løvetannblomster
1 liter kaldpresset vegetabilsk olje
Når det er tørt og solrikt, samle sunne løvetannblomster. Skjær dem av stilken og oppbevar i en 1,5 liters krukke. Du trenger ikke å vaske blomstene.
Fyll glasset med vegetabilsk olje slik at alle løvetannblomster er under overflaten av oljen. Legg gasbind på toppen før du lukker glasset. Snurr glasset.
Les på Popidol: Latterlige Elon Musk forsøker å forklare navnet på sønnen: X Æ A-12
Plasser glasset på et varmt, solfylt sted i 2-3 uker. Du kan for eksempel sette krukken på en solrik vinduskarmen.
Så snart blomstene blir brune, siler du oljen og heller den i en sterilisert mørk glassflaske.
Oppbevar medisinsk olje på et kjølig, mørkt sted. Oljen må brukes innen et år etter produksjon.
Tips: Du kan fryse løvetannblomster og bruke dem om vinteren for å lage denne fantastiske oljen.
Løvetannolje gir lettelse for leddsmerter og stivhet samt muskelsmerter. Også bra for irritert hud. Gni løvetannolje til det ømme stedet 2-3 ganger om dagen.
Du kan også konsumere 1 ss av denne oljen 3 ganger om dagen med måltider.
Ved å krydre salat med denne oljen, beriker du den med nyttige stoffer og gir den en deilig smak.
